A velhice pede desculpas

Tão velho estou como árvore no inverno,
vulcão sufocado, pássaro sonolento.
Tão velho estou, de pálpebras baixas,
acostumado apenas ao som das músicas,
à forma das letras.

Fere-me a luz das lâmpadas, o grito frenético
dos provisórios dias do mundo:
Mas há um sol eterno, eterno e brando
e uma voz que não me canso, muito longe, de ouvir.

Desculpai-me esta face, que se fez resignada:
já não é a minha, mas a do tempo,
com seus muitos episódios.

Desculpai-me não ser bem eu:
mas um fantasma de tudo.
Recebereis em mim muitos mil anos, é certo,
com suas sombras, porém, suas intermináveis sombras.

Desculpai-me viver ainda:
que os destroços, mesmo os da maior glória,
são na verdade só destroços, destroços. 

Cecília Meireles, in Poemas (1958)

http://pecadosdivinais.comule.com/?page_id=39

Sport Lisboa e Benfica

A 25 de outubro de 2003, é inaugurado, em Lisboa, o novo estádio do Sport Lisboa e Benfica, com a realização de um jogo amigável contra a equipa uruguaia do Nacional de Montevideo.

http://turomaquia.com/sorvete-genuinamente-portugues-para-provar-antes-de-morrer/

Carta das Nações Unidas

A data da assinatura deste documento pela maioria dos signatários - 24 de outubro de 1945 - foi escolhida para assinalar O Dia das Nações Unidas (ONU). Rege-se pelos seguintes objetivos:

Manter a paz e a segurança internacionais e para esse fim: tomar medidas coletivas eficazes para prevenir e afastar ameaças à paz e reprimir os atos de agressão, ou outra qualquer rutura da paz e chegar, por meios pacíficos, e em conformidade com os princípios da justiça e do direito internacional, a um ajustamento ou solução das controvérsias ou situações internacionais que possam levar a uma perturbação da paz;

Desenvolver relações de amizade entre as nações baseadas no respeito do princípio da igualdade de direitos e da autodeterminação dos povos, e tomar outras medidas apropriadas ao fortalecimento da paz universal;

Realizar a cooperação internacional, resolvendo os problemas internacionais de carácter económico, social, cultural ou humanitário, promovendo e estimulando o respeito pelos direitos do homem e pelas liberdades fundamentais para todos, sem distinção de raça, sexo, língua ou religião;

Ser um centro destinado a harmonizar a ação das nações para a consecução desses objetivos comuns.

http://gourmets-amadores.blogspot.pt/2015/05/amor-terra-cha-e-waffles-com-compota-de.html

Esta Gente

Esta gente cujo rosto 

Às vezes luminoso 

E outras vezes tosco 

Ora me lembra escravos 

Ora me lembra reis 

Faz renascer meu gosto 

De luta e de combate 

Contra o abutre e a cobra 

O porco e o milhafre 

Pois a gente que tem 

O rosto desenhado 

Por paciência e fome 

É a gente em quem 

Um país ocupado 

Escreve o seu nome 

E em frente desta gente 

Ignorada e pisada 

Como a pedra do chão 

E mais do que a pedra 

Humilhada e calcada 

Meu canto se renova 

E recomeço a busca 

De um país liberto 

De uma vida limpa 

E de um tempo justo 

Sophia de Mello Breyner Andresen, in Geografia 

http://www.berriesandlove.com/bolos-para-diferentes-estilos-de-casamento/

Basílica de Mafra

D. João V, rei de Portugal, havia prometido construir uma basílica se a sua esposa, D. Maria Ana Josefa de Áustria, lhe desse descendência. O nascimento da princesa D. Maria Bárbara foi interpretado por este monarca como uma graça divina, pelo que, não olhando a despesas, mandou construir, em Mafra, um enorme edifício composto por uma basílica, um palácio real e um convento com uma das mais belas bibliotecas europeias. Às 7 horas da manhã de 22 de Outubro de 1730, dia em que o rei fazia 41 anos de idade, iniciou-se a festa de consagração da basílica, que se prolongaria até às 7 de manhã do dia seguinte. Foi servido, na ocasião, um banquete popular a 9000 pessoas. As festas acabariam por se estender por mais 7 dias, ao som das melodias dos dois enormes carrilhões mandados vir expressamente de Antuérpia.

http://www.greatwest.pt/index.php/prova-de-doces-conventuais

Martim Moniz

Em 1147, D. Afonso Henriques, ajudado por cruzados que se dirigiam para a Terra Santa, enceta um cerco ao Castelo de Lisboa, com o intuito de conquistar esta fortificação aos mouros. Durante uma das investidas, concretizada a 21 de outubro de 1147, teria existido um tal Martim Moniz que se deixou entalar numa das portas do castelo para permitir a entrada dos sitiantes. Os historiadores não podem comprovar a existência real desta personagem em virtude de não haver qualquer documento da época que a ela faça referência. Citam-na, no entanto, como figura lendária da História de Portugal.

http://www.ahtah.com.br/users/mmncomvoce/blogs/mousse-de-chocolate-com-bolachas-de-gengibre-ardente-e-cascas-de-laranja-cristalizadas-528

António José da Silva

A 18 de outubro de 1739, morre, em Lisboa, queimado num auto de fé levado a cabo pela Inquisição, António José da Silva, dramaturgo e escritor português nascido no Brasil. Embora fosse judeu, teve de se afirmar como Cristão-Novo, devido à perseguição que Portugal fazia, na época, a todas as pessoas da religião judaica.  "Anfitrião", de 1736, e "Guerras do Alecrim e Manjerona", de 1737 são duas das suas obras mais conhecidas.

                                           

http://www.leitecondensado.com/?tag=doce-de-leite-condensado

Adro das Liberdades e dos Direitos Humanos

No dia 17 de outubro de 1987, respondendo ao apelo do Padre Joseph Wresinski, cem mil pessoas reuniram-se  no Adro das Liberdades  e  dos Direitos Humanos  no Trocadéro,  em Paris, apelando  à humanidade para recusar situações de miséria e prestando, simultaneamente, homenagem às vítimas da fome, da violência e da ignorância.  A 22 de dezembro de  1992,  o dia 17 de outubro é proclamado Jornada Internacional para a Eliminação da Pobreza pela Assembleia-geral das Nações Unidas. De então para cá, as iniciativas para celebrar esta Jornada têm vindo a multiplicar-se.

http://www.vilamulher.com.br/receitas/nova-cozinha/geleia-de-frutas-sem-acucar-4-1-75-372.html